味美鲜香的粟米鱼肚羹

2022年7月20日 18点热度 0人点赞

食材

  • 鱼肚 适量
  • 鸡蓉 适量
  • 粟米 适量
  • 罐头粟米汤 适量
  • 鸡蛋 适量

方法/步骤

  1. 1

    大澳带回鱼肚,一包5块98的大洋~

  2. 2

    将鱼肚放入水中腌制5小时,将水下姜片、葱和酒煮沸,将鱼肚煮10分钟,使其变软,去除鱼肚味,然后将鱼肚切成丁。

  3. 3

    准备材料

  4. 4

    将鸡肉切碎成糊状,加入盐、鸡粉和胡椒粉腌制,然后加入玉米粉和水,拌匀制成鸡肉糊状。

  5. 5

    将水烧开,加入小米粒,将玉米汤和鱼肚拌匀,加入盐、糖和鸡粉调味,然后加入鸡膏,再用慢勺搅拌鸡膏使鸡膏分散,

  6. 6

    鸡蓉熟了以后,下生粉水使汤粘稠,再打入蛋花完成。(下生粉水和打蛋花期间,汤勺一直不停慢慢搅拌!)

  7. 7

    经典的bibimbap!

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论