豆渣窝头的做法怎么做好吃?家里学做豆渣窝头的做法需要哪些食材?更青春吧的小编为您提供豆渣窝头的做法的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的豆渣窝头的做法。
方法/步骤
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1
煮豆浆滤出的豆渣加入4克酵母拌匀
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2
玉米面和面粉1:1混合,加入适量奶粉,小苏打拌匀
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3
豆渣倒入混合面粉中揉成软硬适中的面团,可以加入适量豆浆代替水,放温暖处醒发1小时左右
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4
发好的面团揉成条揪成小挤,松弛10分钟
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5
松弛的面团揉成馒头形,左手大拇指放入底部,右手配合做成底部有洞的窝头形
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6
做好的窝头放入锅中醒发15分钟左右
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7
发好的窝头大火烧开,中火蒸20分钟,关火焖3分钟即可出锅
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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