中秋前都会有很多芋儿上市，这个时候味道最棒，粉粉嫩嫩超级好吃。用来焖鹅味道很棒，芋儿吸收鹅的汁很香，很入味。
步骤/方法
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1鹅洗净，芋儿去皮洗净，滚到切块
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2鹅斩件。
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3姜拍碎，果皮洗净。
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4芋儿放蒸锅的蒸熟。
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5烧热油倒入鹅爆炒，把鹅肉炒香炒干一些。
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6加入生抽老抽上色。
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7加入适量热水，把果皮姜，一小块片糖一起放入大火煮。煮开后转中火炖。
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8把鹅肉炖烂加入蒸熟的芋儿，加盐调味。
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9小火煮炖10分钟撒上葱段即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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