上次乌鱼还剩半条，周末有空做了酸辣乌鱼汤，味道非常不错，鱼肉滑嫩，汤麻辣鲜香！
食材
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乌鱼 半条
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酸菜 三分之一包
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葱花 适量
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腌鱼料 适量
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麻油包 适量
方法/步骤
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1
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3
锅中放入30克菜籽油，油热后倒入腌菜，翻炒至香味溢出，加入300克水，大火烧开
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4
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5
用筷子将鱼肉夹进锅里，鱼肉变色后即可关火，盛入大盆中
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6
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7
END
注意事项
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最好选择无刺或者刺少量的鱼，也容易切成鱼片
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可以根据个人喜好放入葱花，或者增加花椒、辣椒。
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