油条可以说是每个人最爱吃的,那是为什么呢?因为它好吃呀!但是大家知道它是怎么做出来呢?今天跟大家说下油条的做法跟步骤。
方法/步骤
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1
将准备好的面粉,发酵粉,等材料放在一个盆里搅拌均匀。
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2
然后加入温水,再次搅拌均匀。大概弄个10分钟。
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3
准备发酵,盖上盖子,等待30分钟。
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4
把发酵好的面粉拿出来,用杠子压平。
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5
然后,用刀把面切成我们需要的尺寸。大概20mm左右。
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6
叠加一下切好的面,然后用筷子压一下。
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7
把压好的面放进油锅里面。油锅大概烧到七成热,然后再下油条。
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8
油条要用长筷子边炸边给它翻身,这样才受热均匀。
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9
这样翻下去,等看油条差不多金黄色了,我们就可以把它捞出来。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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