今天带来的是山药红豆糕,注意调料根据自己口味适量增减。
方法/步骤
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记得戴手套削山药皮，准备盐水，削好皮的山药赶紧放水里去，防止氧化变黑。（请忽略大黑盆，随便拿了一个，用了n年的
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上锅蒸山药，10-15分钟，筷子能插过去就熟了。
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3
趁热把山药压成山药泥，最好用保鲜袋装起来，用擀面棍再压一次，会比较细腻，我没有做这一步，和糯米粉时发现还有些一块块的山药。
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4
加入白糖，炼奶，搅拌均匀。
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5
加入糯米粉，面粉，揉成团，想软一点的就多点糯米粉，想稍微硬一点的就放多面粉。这个真的是适量，我随便放的
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6
做好了才记得拍红豆馅，红豆馅也可以换成红枣泥。下次再分享红枣泥做法，也可以参考其他人的做法的
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7
分成相等分大小的小团子，也可以用称称好，我就大概随便分的，里面包红豆馅，搓圆后记得在糯米粉里打个滚，防粘，用做月饼的模具印好，看看，是不是很漂亮
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8
冷水下锅，水开后蒸10-15分钟，全程大火。记得留开位置，才不会粘在一起（吃掉一个才想起拍照
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补一张里面红豆馅的图
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来张南瓜的，有小南瓜
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南瓜也好好吃哦，里面还是红豆馅
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不想做太复杂的，也可以直接山药泥加红豆就可以了，特别适合小宝宝吃。（一层山药泥，一层红豆，再一层山药泥）
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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