青萝卜丸子可煮可炸。今个来炸青萝卜丸子吃,虽是油炸食品,却并觉不腻味,依然有股清气味道,吃了还想吃。

方法/步骤
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1
将鸡蛋打入碗容器中,搅散。
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2
将萝卜擦成丝,剁碎,收到盛蛋液的容器里,加一勺盐,搅匀。
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3
放面粉,搅成稠糊状。
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4
倒入食品袋中。
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5
将食品袋的一角用剪刀剪去一点。
锅中油烧开后,从这个剪口处往外捏出丸子,入锅。
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6
翻动丸子,注意不要糊了。
这是素丸子,没有肉馅,很好熟。
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7
炸好后,捞入盘中。焦酥酥的挺好吃的。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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