冬笋的营养价值是很高的，其丰富的粗纤维成分可以促进肠胃蠕动，加快人体的消化吸收，是有很好减肥作用的食材哟！
方法/步骤
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将冬笋去除外皮后切片，然后用水焯一下，这样可以去除它的涩味，而且缩短炒的时间，猪肉切片后用少量盐和淀粉拌匀，这样炒出来的肉嫩而不老，而且很入味，胡萝卜切片，青椒切块，大蒜切碎
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2
炒锅中放入适量调和油，油热后将猪肉片放入锅中
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3
将蒜碎放入锅中
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4
翻炒至猪肉片变色出香味后放入胡萝卜片
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5
将青椒放入锅中
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6
将冬笋片放入锅中
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7
根据自己口味放入适量蚝油
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8
翻炒一会，将蚝油和食材混合均匀
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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