自己做的肉丸色泽红润有弹性，鲜美馨香，口感嫩滑。特别好吃哦！
步骤/方法
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1精肉剁成细腻肉馅。
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2馒头切碎末。
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3把肉馅和馒头碎，鸡蛋清，葱花同时放一大碗里。搅拌均匀。
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4然后放入生粉和胡椒粉。搅拌均匀。
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5用小勺盛，盛出来一个放在一个空盘里。
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6依次这样都盛出来放满盘里备用。
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7这是盛好的肉丸。
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8放入蒸锅里，蒸至15分钟左右。
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9拿出来备用。
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10锅里倒入适量的水，加入生抽，蚝油，姜粉，香油，盐等，在用少许生粉勾芡粘稠即可。
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11把调好的汤汁倒入肉丸中即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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