红豆西米露的做法

2022年11月5日 23点热度 0人点赞

这个饮品无论春夏秋冬都可以喝,

夏天加冰,冬天加热,都不粘腻,还很有口感,

我个人就非常喜欢了,做法也简单,下面我就教大家做这个红豆西米露。

食材

  • 小西米 100克
  • 红豆蜜 40克
  • 椰汁 300克
  • 白砂糖 20克

方法/步骤

  1. 1

    把准备好的小西米洗干净,沸水下锅,一边煮一边搅拌。

  2. 2

    煮到西米中间有一个白点,周围全都是透明色的时候,就是煮好了。

  3. 3

    沥干水分,马上过凉水,用勺子搅拌一下,不要让它们黏在一起,这样西米的口感会很好。

  4. 4

    把准备好的一大杯椰汁也倒入锅中,煮开。

  5. 5

    加入适量的白砂糖,加热搅拌加热融化。

  6. 6

    加入刚刚煮的西米,煮沸到西米完全透明。

  7. 7

    盛到被子里,然后加入满满一大勺的蜜红豆。

  8. 8

    美味的红豆西米露就做好啦!如果喜欢喝冰饮的话,可以凉了之后加入一些冰块,也是非常美味的!

    END

注意事项

  • 西米一定要煮熟,如果不熟的话,这个饮品就非常失败了,如果煮的过点头也无所谓,过凉水之后会稍微回生一些。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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