鱼有千百种做法，今天我给大家推荐一种不一样的味道，丝瓜煮鱼。
方法/步骤
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1
把草鱼切小块，倒入少量料酒和油，腌制10分钟后，煎熟（外黄，内嫩）
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2
丝瓜去皮，切成小块
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3
把青椒，朝天椒和蒜瓣切碎
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4
倒入适量的油，先把辣椒炒半熟
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5
倒入丝瓜，放适量的生抽，炒两分钟
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6
放入煎好的鱼，放入适量的盐（根据自己的口味），加入适当的水，漫过鱼就可以，然后盖上锅盖，中火煮
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7
3-5分钟后出锅，一道美味的丝瓜煮鱼就出来了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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