如何制作凉拌海带
方法/步骤
-
1
把准备好的海带洗干净，放在水里泡5分钟左右
-
2
把泡好的海带切成丝，最好切细一点。差不多切好的时候，煮开水（一会儿煮海带丝）
-
3把切好的海带丝洗一洗，然后放进已经煮沸的水里，煮大概12分钟就可以捞起
-
4
在煮海带丝的过程中，先把配料准备好。蒜头切成粒状。海带丝煮好之后倒点水，尽量沥干水分。
-
5
开火放油，油滚开了就可以关火了（一定要关火，不然等下辣椒油会烧焦）。关火之后，就马上把两勺老干妈辣椒酱放入油中，搅拌一下就ok了
-
6最后。最关键的时刻！！把煮好的辣椒油，切好的蒜头，适量的盐和醋倒入到海带丝中。然后搅拌就完成了
-
7把搅拌好的海带丝放入冰箱冰凉了就可以吃了！！美味的凉拌海带就这样完成了！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论