今天带来的是什锦饭,注意调料根据自己口味适量增减。
方法/步骤
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1
先把土豆，胡萝卜，火腿肠，辣椒，香菇切丁，葱切段备用，鸡肉是我菜市场买的，里面已经调好味道了，如果是没有调味的鸡肉就把鸡肉切丁，放料酒，耗油，盐，生抽，姜腌制二十分钟
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2
先放油，炒鸡肉，可以放少点油，后面加入火腿肠和香菇炒的时候再加一点油，最后放入胡萝卜和土豆炒，油就要再放一点，然后再加入盐(可多放点，因为后面放在电饭煲里面就不要加盐了)，再放老抽调色，最后放鸡精和耗油翻炒均匀，不需要炒多久，因为还要放到电饭煲里面煮的。
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3
然后把淘好的米和菜还有甜椒拌匀，记得一定要拌匀，不然米饭不够入味
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4
然后放入淹过菜的水即可，不能放多了，除非你的米很多，不然煮出来就是一锅粥。
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5
等跳了闸之后，把鸡蛋打进去，鸡蛋上面撒一点点盐，再撒葱花，再摁下煮饭，等它跳闸了就可以了
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6
美味的什锦饭就做好了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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