蒸鸡蛋羹的做法 - 经验大全

超快零失败的蒸鸡蛋羹

食材

鸡蛋 2
温水适量
盐适量
醋适量
香油适量

方法/步骤

1

准备工作：两个鸡蛋，保鲜膜。
2

将鸡蛋加上少许盐，搅拌均匀。
3

倒入1倍或者1.5倍的水，搅拌均匀，然后用小勺把沫和泡撇开。用保鲜膜保住，然后扎几个孔孔。
4

锅中水开，将鸡蛋液放进去，大火蒸十一二分钟，取出。放点醋和香油。超香。
5

有的菜谱是倒入水，再搅拌。其实效果一样，我都做过了。最重要的是充分搅拌均匀，把沫撇去。
6

成品展示

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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