南瓜含有极高的维生素A,是最佳美容食品,有消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。
现在正是南瓜大量上市的季节,价格也便宜,不妨多吃点。
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食材
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南瓜 200克
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豆沙 120克
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糯米粉 120克
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油 适量
步骤/方法
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1准备食材
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2南瓜去皮去籽,洗净切薄片,锅中加水,把南瓜蒸熟
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3将蒸熟的南瓜取出,趁热压成南瓜泥。
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4加入糯米粉。
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5揉成光滑的面团。
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6将豆沙,搓成小丸子,备用。
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7抓一小团南瓜糯米皮,搓圆,中间摁扁,放入一个豆沙馅。
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8收口后搓圆,再按扁,电饼档抹上一层薄油,放入南瓜饼煎制。
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9一面煎黄后小心翻面,两面煎成金黄色即可。END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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