如何制作坚果小脆饼

2022年2月15日 37点热度 0人点赞

“这个小饼操作非常简单,即使是小朋友都可以做,而且口感是鲜甜味儿的,非常松口,颜值很高!”

食材

  • 低筋面粉,黄油,糖粉,盐,香草精,泡打粉,坚果 适量

方法/步骤

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    将黄油室温软化

  2. 2

    低筋面粉和泡打粉搅拌均匀后过筛

  3. 3

    将所有的坚果都捏成小碎块,我选用的是开心果!

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    将黄油中加入糖粉,盐,香草精,低筋面粉,用刮刀搅拌混合直松散状(不用揉成面团,也不需要冷藏)或是用手搓成图片上的样子,一粒一粒的就可以了!

  5. 5

    在烤盘中放入饼干模具,什么形状的都可以,塞入适量的面团

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    用手指按平整,大约2CM的厚度

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    然后在什么撒一层面团,一些坚果碎!把模具取下来!

  8. 8

    依次完成所有的面团,烤箱预热170度,上下火中层烤15分钟即可!

    END

注意事项

  • 烤箱温度各家都有偏差,所以烘焙的温度一定要按自己的烤箱温度操作
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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