鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，很多朋友不知道如何做家常炖鲅鱼，下面让我们一起来学习一下吧。
食材
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鲅鱼 200克
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鸡精 10克
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油 10克
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花椒 10克
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酱油 20克
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盐 10克
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白糖 10克
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葱丝 50克
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姜丝 20克
方法/步骤
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1鲅鱼切块，锅内倒油，放入葱丝、姜丝、花椒炒香。
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2放入鲅鱼煎一下，加水，放盐、鸡精、酱油。
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3大火收汁后出锅即可。
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4总结如下。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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