美味可口,松软好吃
方法/步骤
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1
开动厨师机低档先将干性原料混合,再缓慢倒入湿性原料,慢速3分钟,中速5分钟看面团状态,能拉出筋性即可加入黄油
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2
加入黄油后先慢速搅打,再快速5分钟
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3
看面团能拉出薄膜即可,将面团进行发酵
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4
面团发酵好后,将面团排气,分割4份
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5
分割后揉圆,松弛20分钟
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6
将松弛好的面团擀开,并抹上奶酪馅
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7
根据喜欢放入果干之后卷起
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8
将面团喷少量水,放入谷物粒中,均匀的粘上谷粒后,进行最后发酵
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9
放入烤箱190℃,烘烤约30分钟,完成
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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