香到炸裂的红烧培根卷金针菇

2022年8月27日 26点热度 0人点赞

食材

  • 培根7 片
  • 金针菇1 把
  • 蚝油半 勺
  • 郫县豆瓣酱1 勺
  • 生抽半 勺

方法/步骤

  1. 1

    首先,准备牙签,用热水加热消毒。准备好的培根解冻后切成两份。把金针菇的根切掉洗净。把多余的水挤出来。取半块培根,取一大指金针菇放在培根上。卷的时候,尽量把它包紧。关门时,用牙签穿过中间。

  2. 2

    别担心牙签。当它从锅里出来的时候就会被移走。

  3. 3

    炒锅里烧热加油,放姜丝葱段爆香,放一勺郫县豆瓣酱炒出红油,放一点耗油生抽,然后少加一点水熬成汤汁,轻放卷好的培根卷金针菇,咕嘟咕嘟入味后,培根卷金针菇会发胀,这时就准备出锅了。用筷子一个一个夹出摆盘,顺便抽出牙签。

  4. 4

    洒上葱花

  5. 5

    我觉得一个盘子不够。下次再来点。

  6. 6

    多分享一张

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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