本文介绍豆腐肉丸子的做法
方法/步骤
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1
准备好材料，豆腐用老豆腐，就是那种几乎没有水分的豆腐，如果你买的豆腐水分多，先沥干一下，豆腐用手抓一次就碎了
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2
所有材料混合搅打上劲
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3
多功能锅装丸子盘，小火预热刷一点油
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4
取一团丸子大约20克左右，在两手之间来回大力丢几下，让丸子里的空气减少，再团圆一下
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5
依次做好所有丸子，放入烤盘，转中火加热，一面煎金黄后用竹签转动翻面，让丸子每一面都烤金黄
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6
可以直接蘸番茄酱 吃，也可以做汤吃，很鲜美，加了大量的豆腐，还有虾皮和紫菜，蛮好吃的。补钙又不怕长肉
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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