记得小时候过年才能有新鞋（妈妈做的布鞋）新衣穿，来亲戚了肉肉也只能客人吃，我和妹妹也只有眼馋的份，要吃荤菜也只有等家里所有客人都请完了若还有的剩就是我和妹妹的大餐；现在日子好了，却又怕营养过剩了啦！
步骤/方法
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1咸肉切片备用
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2酒糟；老妈从乡下的朋友家带过来的，现在自家做酒的很少了。
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3把咸肉铺在盘子里
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4把酒糟铺在咸肉上
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5锅里放适量的水，盘子放在架子上；也可以水烧开后，放在上面蒸
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6蒸15分钟就可以了
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7放点葱，可以开动了
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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