豆腐菌菇海参汤

2022年3月15日 23点热度 0人点赞

家里买了好大一袋即食海参,
要我直接吃还是有点发怵。
但是次次都吃海参蒸蛋都吃腻了。
海参本身没什么味道,
所以要和其它食材搭配才能发挥出风味。
豆腐的鲜嫩,菌菇的鲜美,
和海参搭配在一起,
一人一碗正好吃掉一支小海参。

该文章来自豆果美食达人作者小芳草不折腾

食材

  • 海参 1支
  • 豆腐 半盒
  • 杏鲍菇 半个
  • 姜片 少许
  • 小青菜 一颗

步骤

  1. 1
    准备齐材料。
    我的海参真是小小只的,
    泥萌如果是大的或者几个人吃,
    那就把其它材料翻倍。
  2. 2
    杏鲍菇切半个,切片。
  3. 3
    再切丝。
  4. 4
    半盒豆腐切丝。
  5. 5
    海参切片,放入姜片备用。
  6. 6
    一勺鸡汤,烧开放入杏鲍菇。
    没有鸡汤可以用开水,
    不要放油比较好。
  7. 7
    放入豆腐。
  8. 8
    放入海参和姜片。
  9. 9
    加入小青菜,
    让出来的色彩更好看点,
    没有就算啦。
    然后盖锅盖焖煮一会收收汁。
    出锅前加盐调味。
  10. 10
    这是一人份的汤哦!
    趁热吃真的好鲜美哦!
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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