制作香肠馒头

2022年9月23日 18点热度 0人点赞

香肠馒头,普通的馒头里卷了一根香肠,味道就会变得格外鲜香,早上起来再配上一碗热乎乎的大米粥,早餐就解决了

食材

  • 香肠 1包
  • 面粉 500g
  • 清水 250g
  • 盐 3g
  • 酵母 5g

方法/步骤

  1. 1

    面粉里加入盐拌匀,酵母用温水溶化

  2. 2

    把溶化酵母水倒入面粉中揉成光滑的面团盖上湿布发酵至2倍大

  3. 3

    准备香肠

  4. 4

    发好的面团

  5. 5

    取出排气搓成长条分成均匀的面坯后盖上静置10分钟

  6. 6

    之后再一次揉匀戳成两头细中间粗的条状

  7. 7

    把香肠卷入后放入垫上防粘布的蒸格里,每一个馒头都留有空隙,盖上静置20分钟

  8. 8

    锅内水开后加入大火蒸12分钟后熄火等5分钟后再打开出锅

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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