经常喝些“靓汤”,既补充身体所需水分,又能润肺润燥,从而起到强身防病的功效。

方法/步骤
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1
准备当归、党参、红枣、桂圆肉、杞子,用清水洗净后备用。
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2
用清水洗净鸡脚,去掉脚趾甲后用锅放清水后煮滚,把洗净的鸡脚放入,煮10分钟出血水后捞出,并用冷水冲净沥干。
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3
先把所有药材放入汤锅,加入适量清水;
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4
大火煮10分钟,待水滚开后转小火,慢火煲30分钟,最后放入鸡爪煲60分钟。
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5
加入适量食盐即可食用
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6
开吃
END
注意事项
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煲剩的汤越少,浓度越高越好喝,所以煲的火侯随个人喜好,水量不要放太多。不但要喝汤,而且尽量要把里面的药材吃掉。不喜欢当归味的可以少放些,汤表面的油脂我用吸油纸吸过了,所以很少油,一点都不油腻。
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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