皮薄馅大的饺子大家都爱吃。擀饺子皮是包饺子必须的步骤,饺子怎么做好吃呢?以前总在外面买现成的饺子皮,吃着口感一般,也不卫生。后来自己做饺子皮,软硬度比外面卖的好呢。漂亮优就把自己做饺子皮的经验来和大家分享一下:



方法一
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1
面粉中倒入温水,搅拌成棉絮状。
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2
揉成光滑的面团,醒20分钟。
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3
面团可以从中间抠开,像按方向盘一样把面团弄成环形长条。
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4
粗细差不多了就两端断开。
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5
直接用手揪成相同的小面团或用刀切成相同的剂子。
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6
在剂子上撒上面粉。
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7
把剂子切面向上,然后按扁。
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8
擀饺子皮的时候边缘薄中间厚些。
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9
饺子皮制作完毕。
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10
自己做的饺子皮包的饺子。O(∩_∩)O~
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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