大家都知道鸡肉有非常好的滋补作用，胃寒者最适宜吃鸡，加上胡椒、小北芪、党参，白果，枸杞等药材，有更好的滋补、驱风、驱寒的作用，肾亏的人吃了减少夜多小便症状；躁热虚火夜梦多的人吃了，能够调整晚上睡眠，一年四季都适宜。
方法/步骤
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1
洗干净的猪肚，用生粉与盐反复抓洗到无异味，把买回来的鸡也洗干净，不要切块，留整一只
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2
用碗准备好党参，白果，小北芪，枸杞适量，胡椒料约40粒
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3
把枸杞除外的辅料塞一半的量到鸡的肚子里
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4
再把鸡塞到猪肚里,本来猪肚口子要扎起来的，找不到线之类的，就用鸡头与鸡脚堵上了，这样也不会漏
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5
砂锅内置清水，把猪肚放下去，放入几片姜
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6
再把剩下的辅料放进去(枸杞除外）
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7
先大火烧开
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8
撇去浮沫
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9
盖盖子小火慢炖，香味出来了,两个半小时以后，关火了，看着很油，想想也正常，这么多主料。
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10
把猪肚捞出来，准备切件了，太软了，捞的过程中都断了一小部分
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11
剖开猪肚，看看鸡，差不多都碎了
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12
把猪肚切成长条，鸡实在是软，改成手撕...再把切好的猪肚与鸡块放回砂锅里（请把里面的药材渣子捞出来不要），这时放下枸杞，还需要再滚10分钟
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13
10分钟过去了，加盐就可以吃了喝一口汤，浓郁，鲜香，胡椒粒与猪肚的味道实在是和谐，实在是好到爆
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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