土豆是一种公认的健康食材，营养丰富，含着优质的淀粉。土豆的做法花样很多，今天给大家分享一款用土豆制作的糍粑，成品软糯清甜，非常好吃，下面把做法分享给大家参考。
方法/步骤
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1
先把土豆去皮，然后切成棱角型的一块块，放到锅中蒸至蓬松熟透。
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2
然后拿出来用叉子压成薯泥，再加50克的糯米粉进去。
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3
加适量的白糖揉搓成粉团。
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4
土红糖切成一小块，然后用适量的粉团压捏成饼状，把土红糖放到中间收口揉圆。
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5
热锅下油，油量要比平常炒菜多些，然后把做好的丸子放到锅中。
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6
盖上盖子用小火炸焗，期间要翻动几次，炸焗至全面金黄色，大约5分钟左右吧。
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7
非常软糯Q弹的土豆糍就做好了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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