川味干拌面怎么做

2022年8月13日 19点热度 0人点赞

今天做的这份川味干拌面,味道非常好,非常的好吃,对于爱吃面食的朋友来说,特别的美味,做法也非常的简单

食材

  • 面条 200g
  • 猪肉末 500g
  • 小米辣 3个
  • 葱 2根
  • 老抽 两汤匙
  • 生抽 一汤匙
  • 鸡精 3g
  • 盐 一小匙
  • 花椒粉 适量
  • 胡椒粉 3g

方法/步骤

  1. 1

    炒肉帽,姜末用油炒香,下入猪肉末

  2. 2

    炒干

  3. 3

    放入老抽

  4. 4

    继续翻炒至肉干

  5. 5

    干拌料:葱花、鸡精、胡椒粉、花椒粉、生抽、香醋、小米辣、油炸辣椒、碎米芽菜、白糖

  6. 6

    鲜面条用开水煮熟,豌豆尖放面汤里烫一下捞出

  7. 7

    烫熟的豌豆尖放入干拌料碗里

  8. 8

    把面条挑进干拌料碗里,舀上肉帽

  9. 9

    拌一下,很香。

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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