介绍一道家常菜肉丝炒豆芽的做法。
将绿豆芽用水清洗干净。
将瘦肉洗净切成丝。
将葱、姜洗净切好。
锅里倒入适量的油起火。
等待油烧至七成熟时将瘦肉丝放入煸炒。
等待肉丝变色后把肉推到一边,放入葱、姜、红辣椒爆香,然后把绿豆芽淋下入锅中大火煸炒。
最后根据口味放入盐、花椒粉,待豆芽变软后淋上少许白醋,调入鸡精即可盛盘。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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