可一直苦于没配方，所以只好在外面买，但某天在市场被我发现了竟然有肠粉粉卖，二话不说就买回来自己做了。看到孩子们吃得如此开心，心里美滋滋的，有兴趣的朋友们一起来试试吧！
方法/步骤
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1
放水到锅里，架好平底蒸盘盖上盖子开大火煮水。
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2
在等水开的同时，准备好陷料食材并把粉类加水、少许油搅拌均匀，即成肠粉米浆。
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3
水煮开后，盘子里刷一层油。（最好买到底是平直的盘子，我这个不够平呢！）
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4
放肠粉米浆到盘子里，并搅拌均匀，接着放入喜欢的馅料，如肉、鸡蛋、青菜等，撒上葱粒
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5
盖上锅盖，全程用最大火力蒸2一3分钟，掀开锅盖时肠粉起泡就熟了。
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6
刮板擦点油，慢慢刮起肠粉。
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7
放生菜
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8
上碟后淋上少许生抽和油，可以开吃咯！
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9
加个斋肠最好不过了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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