素炒蒜薹怎么做好吃

2022年7月20日 24点热度 0人点赞

人们做蒜薹都爱和肉一起炒,蒜薹炒肉是所有人耳熟能详的一道菜,那么素炒蒜薹怎么做可以一样好吃呢?希望下面这种做法您会喜欢

食材

  • 蒜薹 300g
  • 大葱 1小段
  • 酱油 1小勺
  • 食盐 3勺
  • 白糖 2勺
  • 植物油 2勺

方法/步骤

  1. 1

    从超市或菜市场买一把蒜薹,约300g

  2. 2

    将蒜薹顶部不能吃的部分去掉,洗净

  3. 3

    将蒜薹切段备用

  4. 4

    向炒菜锅里加入2勺食用油,烧热

  5. 5

    油热后,放入葱花,待葱花的香味出来时,放一勺酱油随后立刻放入切好的蒜薹,加入2勺白糖,大火炒3、4分钟,加入3勺盐,拌匀,香喷喷的素炒蒜薹就出锅啦

    END

注意事项

  • 放入2勺白糖是为了保持蒜薹的鲜味
  • 油烧的很热再放蒜薹是为了炒出来的蒜薹有油炸过的样子,吃起来更香,味道更好
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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