蚕豆营养极其丰富,蛋白质含量平均为30%,是食用豆类中仅次于大豆的高蛋白作物,是植物蛋白的重要来源
准备好食材
蚕豆两头用剪刀轻微剪一个口子
下油锅炸至金黄色
起锅装盘
另起锅内放入少许油,煸香辣椒和花椒
放入蚕豆和火腿丁翻炒一下
加入盐,花椒粉,糖翻炒2分钟即可起锅
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
文章评论