蚕豆营养极其丰富，蛋白质含量平均为30%，是食用豆类中仅次于大豆的高蛋白作物，是植物蛋白的重要来源 方法/步骤 1 蚕豆剥去外壳，取蚕豆米，洗净控水备用。 2 锅中适量食用油，倒入蚕豆煸炒23分钟。 3 倒入适量热水，大火煮开。 4 调入盐。 5 最后倒入打散的鸡蛋。（鸡蛋稍成型后再搅拌，不然就都碎成蛋花了。） 6 把可爱营养的蚕豆变为好喝开胃的蚕豆汤吧，让家人感受舌尖美味。 7 做好了开始养生之旅吧 END 注意事项 孩子是不能多吃蚕豆的。吃蚕豆的时候也要多加注意，必须将蚕豆炒熟或者煮熟才可以吃的 经验内容仅供参…

蚕豆营养极其丰富，蛋白质含量平均为30%，是食用豆类中仅次于大豆的高蛋白作物，是植物蛋白的重要来源 方法/步骤 1 准备好食材 2 蚕豆两头用剪刀轻微剪一个口子 3 下油锅炸至金黄色 4 起锅装盘 5 另起锅内放入少许油，煸香辣椒和花椒 6 放入蚕豆和火腿丁翻炒一下 7 加入盐，花椒粉，糖翻炒2分钟即可起锅 END 注意事项 孩子是不能多吃蚕豆的。吃蚕豆的时候也要多加注意，必须将蚕豆炒熟或者煮熟才可以吃的 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本…

蚕豆营养极其丰富，蛋白质含量平均为30%，是食用豆类中仅次于大豆的高蛋白作物，是植物蛋白的重要来源 方法/步骤 1 红腰豆提前一晚泡发 2 蚕豆剥去外皮 3 将泡好的红腰豆放入锅中开水煮40分钟左右，直到豆子内部熟软 4 切一点姜末，起锅烧油，放入姜末炒香 5 放入剥好的蚕豆，炒制蚕豆变色变软 6 下入煮好的腰豆，继续翻炒5分钟左右 7 加适量的盐和生抽调味，再炒两分钟，入味收汁即可出锅了 END 注意事项 孩子是不能多吃蚕豆的。吃蚕豆的时候也要多加注意，必须将蚕豆炒熟或者煮熟才可以吃的 经验内容仅供参考，如果您需…