蚕豆营养极其丰富,蛋白质含量平均为30%,是食用豆类中仅次于大豆的高蛋白作物,是植物蛋白的重要来源
蚕豆剥去外壳,取蚕豆米,洗净控水备用。
锅中适量食用油,倒入蚕豆煸炒23分钟。
倒入适量热水,大火煮开。
调入盐。
最后倒入打散的鸡蛋。(鸡蛋稍成型后再搅拌,不然就都碎成蛋花了。)
把可爱营养的蚕豆变为好喝开胃的蚕豆汤吧,让家人感受舌尖美味。
做好了开始养生之旅吧
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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