菜包子就是菜馅儿的包子
它是主食的一种,既可以是饭也可以是菜
我们经常吃的菜包子有韭菜的,白菜的,萝卜的
今天我要做一道不一样的菜包子
因为它的馅儿是葫芦条的,北方有名的干菜葫芦条
而且里面还加的粉丝,面粉是用白面和玉米面做成的
非常的有营养,而且也很美味


方法/步骤
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1
把面粉,玉米粉和酵母倒入一个容器中
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2
加温水和成光滑的面团,放在温暖的地方发酵两三个小时
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3
把葫芦条泡好切成丁,把粉丝煮一下切碎
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4
把葫芦条和粉丝倒入一个容器中
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5
加入盐,十三香,鸡精和生抽拌匀
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6
面粉发酵好了之后加入少许的小苏打揉匀然后搓成长条
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7
下成大小均匀的剂子,并擀成片
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8
在剂子中加入适量的馅包成包子
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9
把包子码在锅屉上大火蒸十分钟
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10
十分钟后就可以出锅食用了
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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