百果糕的做法

2022年7月18日 27点热度 0人点赞

喜欢糯米!Q弹有气质的糕团~口感炒鸡棒,好料推荐给大家!糯米团做好了配料就比较随意了,就是搅起来很痛苦的唷

食材

  • 糯米粉 适量
  • 枣 适量
  • 糖 适量
  • 核桃 适量
  • 葡萄干 适量
  • 松子 适量
  • 枸杞 适量
  • 腰果 适量
  • 熟芝麻 适量
  • 蜜饯 适量

方法/步骤

  1. 1

    将核桃仁用开水涨去皮,放入油锅炸酥,捞起切碎,各种蜜饯切成细粒,熟芝麻研细。

  2. 2

    将所有辅料放入盆内,加入糖,拌匀成蜜饯糖

  3. 3

    糯米粉放在案板上拌匀,倒入适量水揉匀,分成小块,放入笼内,用旺火蒸熟

  4. 4

    将蒸熟的混合粉取出,倒在案板上,稍冷后撒上糖,抹上麻油,反复折叠粘取糖,至糖粘完为止,揉匀,抹上麻油,擀开,卷成长条切块,一层米糕撒一层蜜饯糖,即可食用。

    END

注意事项

  • 所谓百果糕,就是好多种东西混合在一起,配料可以按照自己喜欢的口味来搭配,基本是百搭型,放啥都好吃
  • 糯米需要揉成团子,所以这里用糯米粉替代
  • 生态生活,让“生态”成为一种生活方式
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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