发糕的做法可以随心所欲，可以放入自己喜欢吃的面粉，米粉，再加上一些干果，做出来的发糕色香味俱全，而且做法也很简单。
方法/步骤
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1
将面粉，鸡蛋，白糖，酵母放入盆中。
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2
加适量温水搅拌成面糊，盖上盖发酵。
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3
大枣洗净去核切成条，葡萄干洗净备用。
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4
准备一个小盆，倒入少量食用油，将食用油涂匀。
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5
当面糊发酵到原面糊一倍大左右时，面糊就发酵好了，倒入小盆中，上面放入大枣，葡萄干。
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6
蒸锅中加水，放入面糊，中火烧开锅，开锅后蒸25分钟左右，关火焖5分钟，发糕就做好了，切块就可以上桌了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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