核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。具有很高的食用价值和营养价值。用于肾虚腰痛，两脚痿弱，小便频数，遗精阳痿；肺气虚弱或肺肾两虚，喘咳短气；肠燥便秘，大便干涩；石淋，小便不利等。
方法/步骤
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1
核桃仁粥，核桃仁50g，捣碎，大米100g，下锅煮粥
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2
核桃仁、黑芝麻文火炒黄，凉后压碎，放器皿，加蜂蜜调成糊状即食
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3
猪腰核桃，猪腰一对，核桃仁30g，杜仲30g，三者同炖，熟后蘸细盐食之
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4
芝麻核桃粉，黑芝麻、核桃仁去杂，晒干，炒熟，沿成末，加白糖，搅匀，瓶装备用
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5
核桃仁炖牛血，将已经凝固的牛血切块，与桃仁、食盐同置锅中，加水适量，煮至血熟，取血食之。
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6
核桃龙眼鸡丁，将乌鸡肉洗净，切成丁，用料酒、淀粉、酱油拌匀，锅内烧油，将鸡丁煸炒至变色，然后加入核桃仁及桂圆肉、葱、姜、椒炒至熟加入精盐、味精适量调味。
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7
枣夹核桃，干大枣去核，切半，将核桃仁夹入，可加入葡萄干，即食
END
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