今天小编教大家如何做红烧羊排做法,让我们一起去看看吧!
食材
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羊排 500克
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香芹 适量
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青葱 适量
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桂皮 一勺
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八角 适量
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孜然 一勺
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冰糖 一勺
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米酒 一勺
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老抽 半勺
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胡萝卜块 一勺
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生抽 三勺
方法/步骤
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1
羊排冷水下锅焯水去膻,放入葱姜蒜料酒,焯出血沫后捞出
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2
铁锅少油,下入葱姜蒜爆香,下入羊排,桂皮,八角,孜然,冰糖,一同炒香后放入生抽三勺,老抽半勺,米酒两圈,翻炒均匀加胡萝卜块
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3
加一勺盐
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4
大火烧开后转小火焖50分钟
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5
放入香芹青葱
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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