亲戚给了些黄参,我不知道怎么吃好,这个我只在饭店里吃过,自己做还是第一次,参照葱烧海参的做法,味道还不错。

工具/原料
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<P>主料</P>
<P>400g 黄参</P>
<P></P> -
<P>配料</P>
<P>适量姜 </P>
<P>适量盐 </P>
<P>适量 葱 </P>
<P>适量 料酒 </P>
<P>适量 五香粉 </P>
<P>适量 水淀粉 </P>
<P>适量 鸡精 </P>
<P> </P>
方法/步骤
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1
处理好的黄参
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2
葱切段
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3
锅中放底油,放葱,小火炒出香味
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4
加适量五香粉
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5
加适量姜蓉
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6
加少许料酒
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7
加适量清水
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8
加老抽
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9
倒入黄参
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10
加适量盐
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11
加适量鸡精,最后水淀粉勾芡出锅
END
注意事项
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一定要勾芡,否则不入味。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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