苹果能生津止渴,雪梨则润肺消燥、清热化痰,虽然脾虚的人不宜多食,但与滋养补虚的瘦肉配伍,则无需多虑。此汤补脏腑,为老少、四季皆宜的汤饮。
食材
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苹果 2个
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雪梨 1个半
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红枣 5颗
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枸杞 适量
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姜片 适量
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猪肉 400g
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盐 适量
方法/步骤
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瓦煲放水,水沸后先放猪肉,大火1分钟后放所有材料,转小火煲一个半小时左右。
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