芋头和腊味真的很合得来。用来做芋头糕，就是最经典的糕点之一。用微火煎一下，更加是外酥里糯，妙不可言，在我们广东过年的时候，总少不了做糕，糕点除了好吃还有年年高升的寓意，所以这个传统一直传承下来，没有变过，我们客家以糯米糕点居多，而其实，芋头糕做起来是一点也不难的哦，而且吃起来一点也不腻。
方法/步骤
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1
把面粉和淀粉用水搅匀。
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2
葱、木耳、火腿、芋头、海米切成小丁。
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3
锅烧热，入油加入葱炸香。
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4
放入木耳和海米炒。
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5
加入火腿炒一炒，放入盐炒匀装盘。
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6
锅中入油，加和芋头炒一炒。
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7
加入水烧开，放入面粉水搅匀。
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8
加入炒好的火腿料，放入盐、胡椒粉、味精调味。
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9
放入蒸锅中蒸熟。
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10
蒸好后晾凉，放在板上。
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11
切好摆盘。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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