家常做法的凉拌白凉粉

2022年4月30日 22点热度 0人点赞

食材

  • 凉粉 一块
  • 豆芽 一把
  • 香菜 一把
  • 小黄瓜 3根
  • 小米椒 3个
  • 青椒 1个
  • 蒜 5瓣
  • 香醋 3勺
  • 六月鲜酱油 2勺
  • 香油 适量
  • 凉白开 1勺半
  • 辣椒油 1勺

方法/步骤

  1. 1

    豆芽用开水煮开,冷水洗净,芫荽切块,黄瓜切丝,备用

  2. 2

    醋、酱油、芝麻油,冷煮成碗搅拌;青椒、米椒、蒜制;

  3. 3

    (做白凉粉的步骤上次有说,如果有兴趣的可以翻看一下);今天豌豆淀粉少,就做了一块白凉粉,冷藏4小时

  4. 4

    豆沙

  5. 5

    青椒、米椒、蒜泥

  6. 6

    调料拌匀放入

  7. 7

    再加一勺辣椒油,一勺就很辣了??(我的辣椒油还是上次做的:辣椒粉 白芝麻 盐)

  8. 8

    里面又加入了松花蛋(哥哥点的松花蛋)????

  9. 9

    搅拌均匀即可(搅拌的时候要轻轻的,凉粉太嫩了)

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论