锅内倒入食用油，加热，放入鱼块，炸至金黄色，另起一锅，倒入食用油，放入香葱和生姜，炒香，放入糖醋汁，煮沸，放入口蘑、大葱和干辣椒，炒熟，放入鱼块，炒匀。
方法/步骤
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1
晶鱼清洗干净，切块。
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2
放入食盐、料酒、胡椒粉和生姜，腌制10分钟。
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3
口蘑清洗干净，切片，尖椒、大葱和干辣椒切碎。
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4
淀粉、清水和食用油混合，搅拌均匀。
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5
放入鱼块，搅拌均匀。
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6
清水、番茄酱、白糖、米醋、淀粉、食盐和料酒混合，搅拌均匀。
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7
锅内倒入食用油，加热，放入鱼块，炸至金黄色。
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8
捞出，控油。
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9
另起一锅，倒入食用油，放入香葱和生姜，炒香，放入糖醋汁，煮沸，放入口蘑、大葱和干辣椒，炒熟。
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10
放入鱼块，炒匀。
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11
盛出，放凉。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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