大红豆淀粉含量很高 炖汤是糯糯的口感 猪肉和大红豆一起炖不仅味道鲜美 上色也非常好看
看着就特别有食欲啦 炖汤的莲藕可以选面藕
该文章来自豆果美食达人作者姗姗大宝贝314
步骤
-
1猪骨冷水下锅 加生姜片 花椒 葱段煮开除去血水
-
2大红豆提前一个小时泡好
-
3莲藕去皮切块加入适量清水加入高压锅
-
4莲藕上面放入焯水后的猪骨 加姜片 八角
-
5最上面加大红豆 花椒 盐 胡椒粉
-
6上汽后半小时关火
高压锅炖汤不仅快 而且嘌呤含量低 如果炖汤每次都砂锅炖上两小时汤里面嘌呤物质太高喝多了容易尿酸高
-
7炖好后尝一尝汤的盐味儿够不够 根据自己的口味可以适量再添加盐和味精 吃的时候可以撒上香葱沫 超级鲜美又有食欲的冬季滋补汤哦
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论