适合懒人做的莜面蔬菜卷

2022年11月7日 23点热度 0人点赞

食材

  • 莜面 500克
  • 开水 470克
  • 胡萝卜 180克
  • 土豆 200克
  • 盐 2克
  • 糖 5克
  • 芝麻油 5克
  • 酱汁 适量
  • 蒸鱼豉油 15克
  • 香醋 10克
  • 芝麻油 5克
  • 美极鲜味汁 3克
  • 绵白糖 5克

方法/步骤

  1. 1

    首先,切姜土豆和胡萝卜。把切好的土豆浸泡在清水中,去掉多余的淀粉,使土豆尝起来脆嫩。你可以换几次水。

  2. 2

    这一次,这粉是一个朋友寄给我的。我觉得还不错。我还想推荐给你。这真的不是广告。。。毕竟,你可以使用任何裸燕麦面粉,而不必从别人那里拿钱。

  3. 3

    把热面团铺在保鲜膜上,醒10分钟后,在砧板上撒些手粉,把裸燕麦卷成大块,不要太厚,所以口感不好。

  4. 4

    把土豆和胡萝卜排干,调味料和芝麻油混合。

  5. 5

    卷起来,尽量卷的紧一点。

  6. 6

    一段段的切开,放入蒸笼里,我这个蒸笼有点大了,大家最好是小点的蒸笼,能满满的塞入比较好,我这个最后蒸好有几个就倒掉了,水烧开,上笼去蒸15分钟就好。

  7. 7

    在蒸东西的同时,我们可以把酱汁给它调出来,喜欢蒜的可以放点蒜啊,姜啊什么的,也可以放点红油来增加辣度。

  8. 8

    蒸好的就可以带着酱汁一起上桌了。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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