笋瓜含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。多吃有助于身体康健，现在就来分享一下我的私房菜吧。
方法/步骤
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1
选材一定要新鲜的，笋瓜不能特别小的、有创伤的。正所谓炒菜七分看选材，三分看手艺。
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2
把买来的笋瓜用清水洗一下
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3
然后直接用刀切成片备炒，切好后，用水泡着尽量释放看不见的各种残留物。
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4
锅内倒入适量植物油，放入葱花，放入准备好的笋瓜翻炒。
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5
加入食盐、加入酱油（依据个人口味可放可不放）继续翻炒，
观察笋瓜的颜色发暗后便可以出锅啦。
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6
出锅吧，与你的家人共享美味吧。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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