雪豆也叫白腰豆，有“神仙豆”的美称。它的营养价值很高，有滋阴、补肾、健脾、温中、下气、利湿、止痢、消食、解毒、止呃逆等医疗作用，为理想的食疗佳品。用白腰豆来煮稀饭、米饭，有特殊的香气非常好吃，就是作蔬菜也是极佳。今天我就是用雪豆和糯米熬的粥，好喝滋补，是冬季粥类的最好选择。
食材
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雪豆 100g
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糯米 150g
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白糖 适量
方法/步骤
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1
雪豆提前浸泡一晚。
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2
糯米淘洗干净
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3
糯米和雪豆同时加入高压锅，加5倍的水，盖好，开锅后压15分钟，手动放气。
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4
煮好，开锅。
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5
盛出拌点白糖即可。
END
注意事项
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不喜欢吃甜的就不用加糖。
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不用高压锅，小火熬煮约40分钟。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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