如何制作萝卜丝饼?

2022年3月8日 20点热度 0人点赞

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,今天用白萝卜、鸡蛋、面粉做款早餐饼,好吃又营养,白萝卜具有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便,在中药应用上很广泛而且对人体最好,还能排毒、防癌,白萝卜可以一次吃很多,能量很低具有保健功能,所以要经常吃哦!

食材

  • 白萝卜 半个
  • 面粉 80克
  • 黑胡椒粉 1勺
  • 葱 1段
  • 鸡蛋 1个
  • 盐 1小勺

方法/步骤

  1. 1

    白萝卜去皮,擦出细丝,放一勺盐腌出水。

  2. 2

    挤干水,加少些盐、葱、黑胡椒粉拌匀。

  3. 3

    面粉加鸡蛋、黑胡椒粉、少些盐。

  4. 4

    再加适量水和成滴落的面糊。

  5. 5

    磨具放油烧热,没有磨具用平底锅也一样。

  6. 6

    挖入面糊,滴落并用勺子背画圈成饼,煎到定型。

  7. 7

    放拌好的萝卜丝,铺一层。

  8. 8

    上面盖上面糊,煎到底部变硬,上面略有凝固,翻一面煎。

  9. 9

    煎到两面金黄,饼壳稍硬就好了。怎么样,你学会制作了吗?

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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