一直吃米饭偶尔会感觉到单调,这时吃一点饼是极好的,那么今天就来教一教大家怎么做美味的萝卜丝饼,希望大家都能学会并制作出来。 食材 萝卜 1个 盐 适量 色拉油 适量 面粉 适量 香油 适量 糖 适量 白胡椒粉 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 萝卜去皮擦成细丝。 2 加盐腌制让萝卜丝脱水。 3 面粉加盐和开水搅拌。 4 色拉油抹在手心,将面揉成团。 5 面团放入碗中盖上保鲜膜。 6 萝卜丝中加入葱花和香油。 7 加入盐、糖、白胡椒粉搅拌均匀。 8 将面团擀成薄皮,馅包在薄皮里。 9 像包包子一样包好,压成饼状。 1…

2022年11月4日 30点热度 0人点赞 阅读全文

民间有句谚语说的好:“鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安”。那么,我们今天就用这个季节的时令蔬菜白萝卜做一款快手小饼,这款小饼制作起来省时省力,而且营养全面,味道也是一流,适合大家作为早餐。 食材 面粉 50克 萝卜 300克 鸡蛋 1给 五香粉 3克 食盐 10克 方法/步骤 1 这到小饼食材非常简单,只需要白萝卜、面粉、鸡蛋、香葱、食盐和少许五香粉。 2 萝卜去皮擦丝。放食盐,反复抓捏,抓出水分。 3 腌渍出水分的萝卜丝挤去水分放入大碗中。 4 香葱切末。(葱多放一些好吃) 5 切好的葱花放入萝卜丝中,打入鸡蛋、加…

2022年10月24日 12点热度 0人点赞 阅读全文

快手,健康,美味。 食材 白萝卜 半个 面粉 适量 鸡蛋 1个 葱花 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 生姜末 少许 虾仁(可选) 适量 油 适量 方法/步骤 1 用线搓萝卜。放一勺盐,把水拿出来。 2 轻轻擦干水。没有特别的工作。在这一步,你可以直接使用切碎的萝卜而不需要杀水。味道略有不同,味道鲜美。 3 把细长的萝卜丝切碎,使它们变短。 4 里面有鲜虾或豆瓣菜。它更美味。不,没关系。 5 加入鸡蛋、生姜、白胡椒、葱、盐等调味料,拌匀。如果萝卜以前杀过水,要注意含盐量。 6 慢慢地加入面粉。搅拌成糊状。不需要额外的…

2022年9月23日 10点热度 0人点赞 阅读全文

小吃,在家吃,带着吃 食材 胡萝卜 120克 面粉 200克 绿萝卜 180克 葱花 10克 食用油 10克 虾仁 50克 鸡蛋 120克 盐 10克 方法/步骤 1 萝卜洗干净,去掉外皮根须,萝卜插丝,加盐揉戳出水,萝卜丝变软 2 加水投掉萝卜丝的盐分 3 萝卜丝不用挤太干抱团即可,加入十三香,鸡蛋,虾仁,葱花,分几次加入面粉,揉匀 4 加入少量食用油,搅合到无面疙瘩,拿起来成坨,不散 5 锅中放油,小火慢煎,翻面,两名金黄即可 6 一份营养的早餐就完成啦 END 注意事项 如果觉得同时吃好几种萝卜会不利于你的健…

2022年7月23日 26点热度 0人点赞 阅读全文

白萝卜其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等。 食材 白萝卜 1颗 面粉 100g 油 1小勺 方法/步骤 1 白萝卜洗净然后切成细丝,加入一小勺的盐腌制一下。 2 等白萝卜丝腌制微微出水分后用厨房纸吸掉大部分水分后加入适量的面粉,搅拌,如果太干的话就加入少量的清水。 3 热锅到油,油温八成热的时候转中火, 放入白萝卜丝泥平铺在锅底。 4 将萝卜丝饼双面煎至金黄即可出锅,最后在上面撒…

2022年7月21日 18点热度 0人点赞 阅读全文

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。买了个大个的青萝卜,做几个萝卜丝饼,家人都说太香了,明显不够吃,下次要再多做一些了。 食材 青萝卜 200g 面粉 30g 鸡蛋 50g 水 100g 盐 5g 食用油 8g 辣椒酱 3g 方法/步骤 1 青萝卜擦丝。 2 稍微切短点。 3 混合萝卜丝、面粉、鸡蛋、盐。 4 加适量水,搅拌成稠面糊。 5 电饼铛煎饼,我用了心形煎蛋模具。如果您没有,就舀一勺子面糊摊平也是一样的。 6 煎至两面金黄,具体时间根据饼的厚薄、大小调整。 END 注意…

2022年6月23日 22点热度 0人点赞 阅读全文

红萝卜富含维生素、钙、碳水化合物等物质,有民间“小人参”的特殊称号,经常食用,对身体健康有很大帮助。今天我们做一款红萝卜丝饼,色泽金黄诱人,又脆又香又略带甜味,非常好吃。 食材 面粉 50克 土鸡蛋 一个 红萝卜 一根 盐 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 准备好面粉、土鸡蛋、红萝卜、盐和花生油。 2 把土鸡蛋放水龙头下洗干净,用干净的抹布擦干水分。(表面看似很干净的鸡蛋也要清洗,卫生第一)。 3 把面粉倒在一比较大的容器中,把土鸡蛋打入,加入适量盐和温水,用手动打蛋器搅拌至无颗粒状态。 4 把红萝卜放在水龙头下…

2022年6月22日 20点热度 0人点赞 阅读全文

土豆丝胡萝卜丝饼,顾名思义,就是一类用土豆、胡萝卜和面粉混合制作的烧饼。营养方面因为采用的原料是素菜,故热量不会太多,适合大多数人吃。下面让我们来看一下这种饼的制作方法。 食材 土豆 一只 胡萝卜 一个 面粉 一包 火腿丁 适量 花生油 适量 黑白芝麻 适量 盐 适量 白砂糖 适量 方法/步骤 1 首先,把洗干净的土豆和胡萝卜用削皮刀削皮,先切片再切丝,注意切丝时拿手的刀要稳,否则切出来的丝容易大小不均匀,后期煮的难度会大大增加。 2 第二,切完土豆萝卜丝后不要急着去糊面粉,可以先给它加入适量的盐进行混合,榨干多余…

2022年6月21日 18点热度 0人点赞 阅读全文

外酥里嫩,美味可口   食材 面粉 200克 白萝卜 180克 干虾仁 20克 葱花 5克 姜 4克 蚝油 5克 生抽 5克 花椒粉 2克 糖 3克 盐 3克 玉米油 10克 方法/步骤 1 常温的水和面,揉好的面团盖好醒半小时。 2 干虾仁用清水浸泡半小时 3 用擦丝板把白萝卜擦成萝卜丝,撒点盐腌制20分钟。腌好的萝卜丝用清水投两遍攥干。 4 炒勺放油将虾仁碎,姜,一点点葱炒香。炒好的虾仁和剩余的葱叶一起放入萝卜丝中,加蚝油、花椒粉、生抽、盐、糖搅拌均匀。 5 将醒好的面团做成小剂子,然后再擀成长方形,放入平底的…

2022年6月14日 20点热度 0人点赞 阅读全文

为上学的孩子准备早餐是妈妈们普遍头疼的一件事,早餐既要营养丰富,还要耗时短,这道胡萝卜丝饼就是如此的快手早餐,头晚拌好面糊冰箱冷藏,早上拿出烙制,五分钟搞定,妈妈们可多睡会懒觉了,哈哈。 食材 胡萝卜 1根 鸡蛋 1个 面粉 适量 盐 2g 五香粉 适量 清水 适量 花生油 适量 步骤/方法 1 胡萝卜洗净去皮去头 2 用刨丝器刨成细丝 3 加蛋、盐、五香粉拌匀 4 添加面粉,面粉的量根据拌好的胡萝卜丝的多少添加,以每根丝都沾上就好 5 拌好的面糊加水拌成稀糊状,多拌几下,使面糊中没有干粉(稀糊烙出的饼更松软好吃,…

2022年5月6日 20点热度 0人点赞 阅读全文

米饭萝卜丝饼 食材 白萝卜 适量 剩米饭 适量 鸡蛋 适量 小葱 适量 盐 适量 油 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 白萝卜去皮擦丝,加少量盐揉匀,腌渍大概15分钟就可以了,然后挤去水分,我喜欢在这里用水再淘洗几次再挤去水分,不然萝卜太吸盐,一不小心就咸了 2 隔夜没吃完的剩米饭,碾碎。我是在案板上用擀面杖擀的,越擀越黏,感到黏手即可 3 把挤去水分的萝卜丝、擀碎的剩米饭、鸡蛋、小葱(切碎)、少量盐、少量淀粉倒在一起搅匀 4 冷锅下油,小火 5 这是搅拌好的样子,不用手,拿个饭勺就可以,挖出一勺放入锅中,用平铲轻…

2022年5月4日 17点热度 0人点赞 阅读全文

萝卜的种类很多,有胡萝卜,白萝卜,水萝卜等。胡萝卜营养丰富,有美容养颜,延缓衰老的功效。萝卜丝饼的做法并不复杂,但用胡萝卜做成的胡萝卜丝饼,口感香甜,营养美味,非常的好吃。今天就给大家介绍正宗胡萝卜丝饼的做法。 食材 胡萝卜 200克 面粉 100克 鸡蛋 1个 葱、盐、五香粉 适量 方法/步骤 1 把胡萝卜去根去皮洗净,用擦板擦成细丝。 2 把鸡蛋磕碗里备用。 3 把面粉,胡萝卜丝、鸡蛋放入一个盆子里,加入5克盐、3克五香粉,再放入一些葱花。 4 再加入适量清水,用筷子按一个方向搅匀,制成萝卜面糊,要稠一点。 5…

2022年5月1日 17点热度 0人点赞 阅读全文
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